陜西省石泉縣池河鎮(zhèn)明星村是有名的蠶桑產(chǎn)業(yè)大村，全村有6000余畝的高效密植桑園，按照之前的傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法，這里的農(nóng)民養(yǎng)一張蠶基本能創(chuàng)收2500元。那如何能更大程度地結(jié)合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)群眾增收致富呢？池河鎮(zhèn)明星村有了新探索。

　　據(jù)了解，去年3月，在石泉縣全域旅游地高速發(fā)展推動(dòng)下，明星村開始探索集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展新路徑——農(nóng)旅融合。依托萬(wàn)畝桑海大地景觀、利用金蠶文化、農(nóng)耕文化元素、配套旅游服務(wù)設(shè)施，半年時(shí)間成功建成“滄海桑田·鄉(xiāng)村明星”旅游景區(qū)。通過集中流轉(zhuǎn)土地，提升改造原有桑園，引進(jìn)1000余個(gè)桑品種，建成了西北規(guī)模大的桑品種博覽園，景區(qū)也成為研學(xué)旅游的新打卡地。

　　在景區(qū)內(nèi)有一種特色蠶桑宴——“炸桑葉、涼拌桑葉、桑葉丸子湯、桑葉漿水面、桑葉餃子饅頭、桑葉涼粉、桑葚甜酒、炸蠶蛹、桑葉炒雞蛋、桑葉茶、桑葚酒、桑園辣子雞……”幾十道“桑葉”主題特色美食讓游客們垂涎欲滴。一盤炸桑葉10來(lái)片，能賣到18元，平均一片就達(dá)到近兩元，其他菜品單價(jià)也是28-88元之間不等，與1200斤桑葉喂養(yǎng)一張蠶賣2500元的好價(jià)錢相比較，經(jīng)濟(jì)效益要高幾百倍。

　　此外，景區(qū)旅游商品超市的貨架上還擺了很多蠶桑食品，如：桑葉粉、桑葉茶、桑葉餅、桑葉面條、桑葚酒、桑葚干、蠶蛹等等，為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪諑?lái)新路徑。

　　“景區(qū)目前直接帶動(dòng)150名群眾務(wù)工就業(yè)，帶動(dòng)發(fā)展民宿20家、農(nóng)副產(chǎn)品小作坊30余戶、農(nóng)產(chǎn)品加工銷售100余家、流轉(zhuǎn)土地200戶，輻射周邊1000多戶農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)增收，人均增收3000元以上”。明星村黨總支書記劉家滿說。

　　近年來(lái)，明星村通過桑園套種羊肚菌、桑園養(yǎng)雞等項(xiàng)目，不斷完善蠶桑產(chǎn)業(yè)體系，后期還開發(fā)了果桑、菜桑采摘園，通過多種方式增加游客的旅游綜合體驗(yàn)。

　　村民自己也可通過流轉(zhuǎn)房屋土地、開辦農(nóng)家樂、民宿、開辦手工小作坊、銷售農(nóng)產(chǎn)品、到景區(qū)園區(qū)務(wù)工、發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)等多種方式享受蠶桑經(jīng)濟(jì)和農(nóng)旅融合帶來(lái)的紅利。