遼寧省鐵嶺市西豐縣的農(nóng)貿(mào)市場里，賣蠶的攤位上青蟲卵、初蠶、“小神仙”、蛹，“四世同堂”的現(xiàn)象隨處可見，對于蠶蛹的每一個成長階段，西豐人都有不同的精致吃法，眼下正值蠶蛹上市的時節(jié)，在西豐縣郜家店鎮(zhèn)松樹柞蠶種場的青山上，記者感受到了蠶蛹豐收的喜悅。

　　從國營蠶場到合作社

　　從山腳下趕了半個小時的山路，看到山上一棵棵柞木樹梢掛滿渾圓的白秋繭，綠屏中時不時有人影閃現(xiàn)，蠶農(nóng)的摘繭也要接近尾聲。“今年，我們合作社共放了300把蠶卵，能產(chǎn)10萬斤左右的蠶，現(xiàn)在家家戶戶都是白天摘繭，晚上挑，收購商直接就能拉走?！宾螀R柞蠶種繁育專業(yè)合作社技術(shù)負(fù)責(zé)人張海山眼里閃著光說道。

　　合作社所在的松樹柞蠶種場，早些年曾經(jīng)是西豐縣為數(shù)不多的幾家國營柞蠶場之一，養(yǎng)蠶歷史久遠(yuǎn)。世紀(jì)之交時，面對市場經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊，生產(chǎn)和經(jīng)營模式陳舊的松樹柞蠶種場逐漸式微，張海山正是這一時期的見證者。從18歲就來到松樹柞蠶種場做技術(shù)工人，經(jīng)歷過蠶業(yè)發(fā)展的輝煌也走進(jìn)過低谷，養(yǎng)蠶早就成為了他生活中不可或缺的一部分。2013年，張海山和朋友張永鳳等人共同成立了鑫匯柞蠶種繁育專業(yè)合作社，他出任技術(shù)負(fù)責(zé)人，開始了合作社養(yǎng)蠶之路。

　　柞蠶全身都是寶，隨著近些年人們對其綜合利用價值關(guān)注的提高，柞蠶的市場需求量也在逐年增大。張海山說，一到9月摘繭的時候，外地來收購的車一輛接著一輛，每年繭都供不應(yīng)求，大家就是認(rèn)準(zhǔn)了“柞蠶之鄉(xiāng)”這北緯42°產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)蠶繭，“蠶繭的收購價也從前些年的17元一斤漲到現(xiàn)在的26元一斤，讓蠶農(nóng)們收益提高很多，社員年均收入都達(dá)5萬多元，小蠶繭直接就變成了真金白銀，日子都越過越富。”

　　從放蠶青山到豐收摘繭

　　每年7月到9月，正是天氣燥熱難耐的時節(jié)，也是蠶農(nóng)們忙碌的時候。張海山介紹，合作社6月末把蠶種從東港市拉回，進(jìn)行重新雜交制種，交配產(chǎn)卵后，將柞樹林中的雜草清理干凈，為放蠶做好準(zhǔn)備。到7月再把蠶卵從低溫的庫房移到山上，進(jìn)行所謂的“放蠶”，再等蠶寶寶逐漸吃著柞樹葉長大，直至吐絲結(jié)繭。而這個漫長過程中還要時刻考慮到蠶寶寶們的安危，謹(jǐn)防成為林中鳥類的腹中餐，幾乎每天早上三四點鐘天剛亮的時候，合作社里的蠶農(nóng)們就必須起來人力趕鳥。

　　而若論“辛苦”二字，“挪蠶”則令蠶農(nóng)們頭疼。張海山指著不遠(yuǎn)處蔥蔥蘢蘢的柞樹林，講起年復(fù)一年的挪蠶經(jīng)歷。蠶上山后，要時刻注意蠶寶寶的食量變化，用不上幾天時間，一棵柞樹的樹葉就能被啃得精光。而他們要根據(jù)樹葉變化，及時來把蠶寶寶轉(zhuǎn)移到樹葉豐盈的一側(cè)，工作量可想而知。

　　“每天山上山下地來回走，再加上在山上摘繭的路程，一天走個幾公里不成問題?！睆埡Ｉ秸f，蠶農(nóng)靠的就是這“腳上功夫”，沒有一副“鐵腳板”走不了這崎嶇山路，但對于每一個蠶農(nóng)來說，行走在這樣的小路競有如履平地的境界，至少走個來回根本不費(fèi)勁，更不用說還要歇一歇了。

　　“別人只看到養(yǎng)蠶周期短見效快收益高，但這背后不知道蠶農(nóng)們流了多少汗、付出多少辛苦?！北M管養(yǎng)蠶是個辛苦事，但每次一看到猛長的蠶寶寶和自己用汗水換來的蠶繭豐收，張海山就按耐不住心里的喜悅。

　　從“柞蠶之鄉(xiāng)”到助力鄉(xiāng)村振興

　　柞蠶養(yǎng)殖在西豐縣已有百年歷史，從建縣之初就為山區(qū)農(nóng)民的生活富裕和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出了貢獻(xiàn)。如今，西豐縣仍然是當(dāng)之無愧的全國野生柞蠶主產(chǎn)區(qū)，也是全國柞蠶繭集散地，不僅具有完備的蠶業(yè)技術(shù)管理體系，同時相關(guān)專業(yè)部門為助力蠶業(yè)振興發(fā)展，還承擔(dān)著柞蠶制種改進(jìn)和柞蠶放養(yǎng)技術(shù)推廣等工作。

　　“每年放蠶前的制種關(guān)鍵階段，蠶業(yè)站的專家都入戶來給我們指導(dǎo)，雖然我也是30幾年的養(yǎng)蠶技術(shù)員，但有的觀念也跟不上時代了，專家在推廣新技術(shù)上給了我們很多新啟發(fā)，蠶也養(yǎng)得更加科學(xué)?！睆埡Ｉ街v道。

　　西豐縣蠶業(yè)總站站長、高級農(nóng)藝師張金山告訴記者：“柞蠶產(chǎn)業(yè)作為西豐縣一項富民產(chǎn)業(yè)，同時也是堅持綠色發(fā)展的生態(tài)產(chǎn)業(yè)，蠶業(yè)站要引導(dǎo)蠶農(nóng)們在保護(hù)中發(fā)展，在發(fā)展中致富，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益雙開花?！?/p>

　　今年，西豐縣共放養(yǎng)柞蠶4500把，產(chǎn)繭量可達(dá)4500噸左右，柞蠶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值預(yù)計10多億元，全縣2萬多人受益于小蠶蛹，奔上致富小康路。