蠶桑產(chǎn)業(yè)是廣西重要民生支柱產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)之一。廣西蠶繭產(chǎn)量已連續(xù)17年居全國,生絲產(chǎn)量連續(xù)12年居全國,蠶繭、生絲產(chǎn)量分別約占全國的55%和35%,一二三產(chǎn)總產(chǎn)值超過500億元。蠶桑產(chǎn)業(yè)奏好“三部曲”,為促進廣西農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展、脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興做出了重要貢獻。
一、奏好“前奏曲”,加快提質(zhì)增效,夯實產(chǎn)業(yè)“車間”優(yōu)繭基礎
(一)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,推動產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展。蠶桑生產(chǎn)覆蓋全區(qū)71個縣,2021年廣西桑園面積302.63萬畝,蠶繭產(chǎn)量40.74萬噸,蠶農(nóng)售繭收入208.18億元。優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局推進產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢區(qū)聚集,形成桂西北、桂中、桂南三大優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),河池、南寧、來賓、柳州、百色5大主產(chǎn)市,桑園面積、蠶繭產(chǎn)量分別占全區(qū)總量的93.87%、92.27%。把培育壯大蠶桑產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的主要產(chǎn)業(yè)之一,統(tǒng)籌資源扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展,全區(qū)44個鄉(xiāng)村振興重點幫扶縣中,有34個縣發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè),桑園面積172.76萬畝,蠶繭產(chǎn)量23.18萬噸,產(chǎn)值119.93億元,分別占全區(qū)57.47%、56.90%、57.56%。
(二)強化示范帶動,推動產(chǎn)業(yè)集約化標準化發(fā)展。蠶桑產(chǎn)業(yè)列入廣西提升建設的“10+3+N”現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,打造蠶桑優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群。創(chuàng)建了“劉三姐高效生態(tài)桑蠶產(chǎn)業(yè)(核心)示范區(qū)”等7個蠶桑產(chǎn)業(yè)(核心)示范區(qū),推進一批區(qū)(市)級核心示范區(qū)、縣級示范園、村級示范點,河池市、來賓市聯(lián)合打造自治區(qū)級優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群,推動蠶桑生產(chǎn)向基地化集約化、規(guī)?;l(fā)展。2021年河池、來賓兩市桑園面積達131.44萬畝,蠶繭產(chǎn)量21.53萬噸,分別占全區(qū)的43.72%,54.85%,成為鄉(xiāng)村振興的新支撐、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新亮點和產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新載體。宜州區(qū)德勝鎮(zhèn)被認定為首批全國種植業(yè)“三品一標”基地,聚焦品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn),更高層次推進產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展。
(三)強化創(chuàng)新驅(qū)動,推動產(chǎn)業(yè)省力化智能化發(fā)展。蠶桑品種創(chuàng)新取得突破,“桂蠶8號”成為繼“兩廣二號”之后選育出的適宜亞熱帶氣候條件的新品種,2021年全區(qū)推廣近100萬張,蠶繭產(chǎn)值14億元。建立健全蠶種業(yè)體系,打造廣西蠶種品牌,全區(qū)20家普通種場,年產(chǎn)能超500萬張。自動化養(yǎng)蠶生產(chǎn)線、輕簡省力養(yǎng)蠶裝備研發(fā)取得突破,產(chǎn)品走向區(qū)內(nèi)外市場,提高了生產(chǎn)效率,蠶桑人工飼料育、自動規(guī)模化養(yǎng)蠶、機械化摘繭、蠶桑種養(yǎng)分離、智慧蠶桑、蠶桑物聯(lián)網(wǎng)等關(guān)鍵技術(shù)和模式不斷創(chuàng)新,支撐了蠶桑產(chǎn)業(yè)提質(zhì)發(fā)展。蠶桑優(yōu)良品種應用率達100%,小蠶共育率達84.2%,方格蔟應用率達76%。
二、奏好“交響曲”,加速提檔升級,推動“第二車間”產(chǎn)業(yè)鏈拓展延伸
(一)優(yōu)化繭絲綢加工布局,增強龍頭帶動作用。鞏固提升繅絲生產(chǎn)水平,促進繅絲業(yè)從增量擴能為主轉(zhuǎn)向調(diào)整存量、做優(yōu)增量并舉,努力提高生絲品質(zhì)。以宜州區(qū)、柳州市為重心,以南寧市、河池市、來賓市、梧州市的絲綢工業(yè)園為重點,合力打造全國大的繭絲綢產(chǎn)業(yè)鏈集聚區(qū)?,F(xiàn)有絲綢企業(yè)108家,其中繅絲企業(yè)90家、織綢企業(yè)15家、絹紡企業(yè)1家、絲綢家紡(絲綿)2家;有自動繅絲機1016組,劍桿織機566臺。2021年,全區(qū)生絲產(chǎn)量1.45萬噸,坯綢產(chǎn)量1867萬米。力爭到2025年全區(qū)生絲年產(chǎn)量4萬噸;坯綢年產(chǎn)量1億米、服裝1000萬件(套)、蠶絲被200萬床,絲綢工業(yè)總產(chǎn)值350億元。
(二)加大筑巢引鳳,推進產(chǎn)業(yè)鏈向中高端延伸。在鞏固“東絲西進”成果的基礎上,加快“東綢西移”進程,積極承接東部絲綢后加工產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。廣東省絲綢紡織集團有限公司、浙江絲綢之路集團公司、江蘇鑫緣繭絲綢集團股份有限公司等國內(nèi)頗具實力的繭絲綢生產(chǎn)貿(mào)易企業(yè)均在廣西落戶。加快推進河池市打造“中國絲綢新都”,年產(chǎn)2000萬米絲綢煉染項目在宜州區(qū)開工,將填補廣西絲綢產(chǎn)業(yè)鏈印染空白。三江口(忻城)繭絲綢產(chǎn)業(yè)園項目在忻城紅渡工業(yè)園區(qū)啟動,開創(chuàng)廣西真絲綢智能化煉染印精加工生產(chǎn)的先河。廣西不斷延伸至捻絲、織綢、絹紡、針織、家紡等深加工環(huán)節(jié),初步形成了“桑—蠶—繭—絲—綢”的產(chǎn)業(yè)鏈條。
(三)加大綜合開發(fā)利用,推進產(chǎn)業(yè)向多元化發(fā)展。充分開發(fā)蠶桑繭絲綢產(chǎn)業(yè)鏈上的資源,加大桑枝、桑果、桑葉、蠶蛹和蠶沙等副產(chǎn)物高值化加工利用,提高資源開發(fā)應用的廣度和深度,加快開發(fā)食藥桑用途推進飼料桑發(fā)展,綜合開發(fā)應用產(chǎn)值近50億元。全國首家利用桑枝提取“桑枝生物堿”的企業(yè)廣西五和博澳藥業(yè)有限公司投產(chǎn)運營。桑枝食用菌產(chǎn)值近10億元,位居全國。果桑種植面積超5萬畝,畝產(chǎn)值近萬元。桑枝桑葉系列飼料配方養(yǎng)殖肉牛、肉羊和家禽養(yǎng)殖研究示范成效顯著,桑樹石漠化治理、礦區(qū)復墾、土壤修復等生態(tài)功能開發(fā)持續(xù)推進。
三、奏好“合奏曲”,加快平臺創(chuàng)建,促進一二三產(chǎn)融合發(fā)展
(一)創(chuàng)新合作平臺,增強服務產(chǎn)業(yè)能力。重點建設了蠶桑遺傳改良重點實驗室、工程技術(shù)研究中心、桑蠶繭絲綢國家工程實驗室等科技創(chuàng)新平臺,打造基礎研究、應用研究、技術(shù)推廣三位一體的蠶??蒲畜w系。發(fā)揮院士工作站、人才小高地、國家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團隊、中國蠶學會宜州蠶桑產(chǎn)業(yè)研究院等平臺功能,加強推進產(chǎn)學研、教科農(nóng)聯(lián)合,加大匯聚全國專家團隊力量,組建高水平科研轉(zhuǎn)化平臺,促進桑蠶繭絲綢產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。創(chuàng)新生產(chǎn)經(jīng)營模式,推廣蠶桑種養(yǎng)分離等經(jīng)營模式,以龍頭企業(yè)為核心,推行“公司+基地(合作社)+農(nóng)戶”等模式,完善企業(yè)與農(nóng)戶之間的利益聯(lián)結(jié)機制,促進多方共贏發(fā)展。
(二)創(chuàng)建區(qū)域品牌,擴大產(chǎn)業(yè)影響力。借助“廣西好嘢”等區(qū)域內(nèi)資源平臺,重點推進和打造廣西蠶桑優(yōu)良品種、優(yōu)質(zhì)繭、白廠絲、綢緞、蠶絲被等蠶桑繭絲綢品牌。結(jié)合壯錦等廣西文化特色集成創(chuàng)新,2021年開展了廣西十大生絲、十大蠶絲被品牌評選活動,培育建立廣西自主絲綢品牌。宜州、環(huán)江被評為“中國優(yōu)質(zhì)繭絲生產(chǎn)基地”,河池被授予“中國絲綢新都”稱號,宜州、凌云被授予“中國桑蠶之鄉(xiāng)”稱號,“宜州桑蠶繭”“南丹瑤蠶平板絲”等獲得國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)品地理標志認證,“絲路印記”等品牌生絲獲評國家生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品,“宜州桑枝食用菌”、“劉三姐蠶絲被”、“靖西桑葉茶”等品牌知名度不斷提升。
(三)完善蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈,促進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。借“21世紀海上絲綢之路”的契機,開發(fā)蠶桑絲綢文化旅游項目,推進蠶桑產(chǎn)業(yè)功能由“生產(chǎn)”向“生產(chǎn)、生活、生態(tài)和文化融合”轉(zhuǎn)變,發(fā)展蠶桑休閑觀光農(nóng)業(yè),把傳統(tǒng)的蠶桑絲綢文化注入現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中。拓展蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間,優(yōu)化蠶桑產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提高蠶桑產(chǎn)業(yè)綜合效益。發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)生態(tài),打造田園綜合體,完善蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈,促進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,做大第三產(chǎn)業(yè),進一步推進鄉(xiāng)村振興建設,開創(chuàng)出一條全新的現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路。
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